Ontdek het boeiende verhaal achter onze authentieke Belgische brasseries, waar traditie en innovatie samenkomen om unieke culinaire ervaringen te creëren.

brasserie · restaurant · belgian · food · drinks · brasserie · restaurant · belgian · food · drinks · brasserie · restaurant · belgian · food · drinks · brasserie · restaurant · belgian · food · drinks · brasserie · restaurant · belgian · food · drinks · brasserie · restaurant · belgian · food · drinks · brasserie · restaurant · belgian · food · drinks · brasserie · restaurant · belgian · food · drinks ·

Een groep vol liefde en boter

Onafhankelijke Belgische groep, we koken lokaal, we praten hard, we doen aan de grote sprong: terroir + pop, frieten + finesse, rommel + gastro.

CONTACTEER ONS
Ouverture!

Wil je bij ons komen werken?

Solliciteer nu!

SPONTANE SOLLICITATIE
Skateboard

Onze restaurants

Brasserie Boemvol
Bird

Een traditionele keuken die zichzelf niet te serieus neemt, geserveerd in een plek vol energie tegenover de beurs van Brussel.

Adres
Henri Mausstraat 25,
1000 Brussel
Uren
Van maandag
tot zondag
Waffle
Waffle
Adres
Ixelles
Opening
2025
BINNENKORT
Voie Gas Interior